（圖片來源：東方IC）

經(jīng)濟觀察網(wǎng) 記者 鄭淯心 9月14日，記者向瑪氏集團確認(rèn)，旗下品牌德芙將與貴州茅臺合作推出酒心巧克力，該產(chǎn)品將在9月16日上市。9月13日晚，貴州茅臺官微發(fā)布微博：“貴州茅臺?？9月16日，敬請期待~”。同時，該官微還貼出一張海報，上有“入口即化，回味悠長”的文案。

茅臺集團董事長丁雄軍曾在9月10日的茅臺1935包裝升級活動上表示，要共創(chuàng)茅臺生活之美，“創(chuàng)新茅臺冰淇淋、醬香拿鐵、酒心巧克力、茅臺宴等美食產(chǎn)品”，并表示“茅臺酒心巧克力將于九月中旬面世”。

據(jù)記者拿到的酒心巧克力產(chǎn)品圖，該產(chǎn)品為粉色禮盒包裝，一個禮盒含八個酒心巧克力，酒心巧克力做成飛天茅臺酒瓶的形狀，包裝紙也是飛天茅臺包裝樣式，采取了金色和紅色的配色，上面寫著茅臺酒心巧克力。

9月4日，貴州茅臺與瑞幸咖啡合作推出醬香拿鐵，多次登上微博熱搜，據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示，該單品首日銷量突破542萬杯，銷售額突破1億元。此次，貴州茅臺和德芙合作推出巧克力，業(yè)內(nèi)不少人士也推斷，該產(chǎn)品的銷售量會比較亮眼。

中國酒業(yè)獨立評論人肖竹青預(yù)測，茅臺巧克力會在茅臺冰淇淋門店銷售，同時在德芙的渠道售賣。肖竹青認(rèn)為現(xiàn)在白酒行業(yè)同質(zhì)化競爭非常嚴(yán)重，社會購買力不足難題是中國酒業(yè)需要共同面對的煩惱，通過跨界入局物美廉價的甜品咖啡飲品、巧克力賽道，是在追求品牌年輕化。

白酒專家蔡學(xué)飛對記者稱，前段時間醬酒拿鐵能夠快速出圈來源于茅臺品牌自身極高的社會關(guān)注度，以及茅臺酒與咖啡的話題沖突效應(yīng)，從而引發(fā)了大量的消費者圍觀，點燃了許多人的獵奇心理，以及咖啡拿鐵較低的嘗新門檻，共同推動了事件的流行發(fā)展，本身并不是茅臺與瑞幸這款聯(lián)名產(chǎn)品有多么優(yōu)秀，同理茅臺推出巧克力，更多的還是滿足消費者的新鮮感。

蔡學(xué)飛認(rèn)為跨界應(yīng)該要有度，如果跨界產(chǎn)品研發(fā)不當(dāng)，或者過度開發(fā)，那么跨界就存在著稀釋主品牌價值，不合時宜的品類跨界更會混淆消費者心智，影響品牌形象，特別是高端白酒這種社交性產(chǎn)品，消費者對于產(chǎn)品給與的身份賦能價值非常看重，高端品牌消費應(yīng)該要有較高門檻，并且是服務(wù)特定人群才有價值，高端白酒品牌一旦失去了這種神秘感與稀缺性，必然會弱化自身的核心價值，自然無法支撐高價，更有反噬品牌口碑的風(fēng)險。