21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者舒曉婷 北京報(bào)道

當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月8日，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）發(fā)布的最新報(bào)告顯示，國(guó)際食品價(jià)格指數(shù)2月再度下跌，延續(xù)了連續(xù)7個(gè)月的跌勢(shì)。所有主要谷物國(guó)際報(bào)價(jià)紛紛下調(diào)，完全抵消了食糖與肉類價(jià)格的漲幅。

根據(jù)報(bào)告，2024年2月，糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)平均為 117.3點(diǎn)，環(huán)比下降 0.7 %，同比下跌了10.5 %。糧農(nóng)組織谷物價(jià)格指數(shù)2月環(huán)比下跌5.0%，與2023年2月相比跌幅達(dá)22.4%。玉米出口價(jià)格跌幅最大，主要源于對(duì)南美洲玉米生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)豐收的預(yù)期以及烏克蘭出口報(bào)價(jià)優(yōu)惠。小麥國(guó)際價(jià)格走低，主要原因在于俄羅斯出口強(qiáng)勁。國(guó)際大米價(jià)格本月也下跌了1.6%。

糧農(nóng)組織植物油價(jià)格指數(shù)2月環(huán)比下跌1.3 %，同比跌幅達(dá)11%。2月，國(guó)際大豆油價(jià)格跌幅明顯，主要原因在于南美洲大豆產(chǎn)量前景向好。與此同時(shí)，全球葵花籽油和菜籽油價(jià)格下跌，反映出全球出口供應(yīng)充足。2月份世界棕櫚油價(jià)格由于季節(jié)性減產(chǎn)而小幅上漲。

糧農(nóng)組織食糖價(jià)格指數(shù)2月環(huán)比上漲3.2 %。巴西的降雨量長(zhǎng)時(shí)間低于平均水平，引發(fā)各方對(duì)當(dāng)季產(chǎn)量的擔(dān)憂，構(gòu)成支撐糖價(jià)的主要因素之一。此外，泰國(guó)和印度這兩大主要出口國(guó)產(chǎn)量預(yù)期下調(diào)也推動(dòng)了價(jià)格上漲。?

糧農(nóng)組織肉類價(jià)格指數(shù)2月環(huán)比上漲1.8 %。其中，禽肉的國(guó)際報(bào)價(jià)漲幅最為顯著，其次是牛肉，后者價(jià)格上漲主要系大雨擾亂了澳大利亞的牛只運(yùn)輸。豬肉價(jià)格小幅上漲，壓力主要來(lái)自中國(guó)的需求增加以及西歐緊張的供應(yīng)形勢(shì)。相比之下，澳大利亞羊肉產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，部分導(dǎo)致國(guó)際羊肉價(jià)格下跌。

糧農(nóng)組織乳制品價(jià)格指數(shù)2月環(huán)比上漲1.1%，主要受亞洲買家對(duì)黃油進(jìn)口需求增加的支撐。奶粉和奶酪的價(jià)格亦小幅上漲。

同日，糧農(nóng)組織還發(fā)布了最新《谷物供求簡(jiǎn)報(bào)》，將2023年全球谷物產(chǎn)量最新預(yù)報(bào)數(shù)小幅上調(diào)至28.40億噸。2023/24年度世界谷物消費(fèi)量預(yù)報(bào)數(shù)為28.23億噸，較上一年度水平高出1.1%，主要源自玉米和小麥飼料用量的增長(zhǎng)預(yù)期。受粗糧庫(kù)存量上調(diào)的推動(dòng)，2024年度季末世界谷物庫(kù)存量預(yù)計(jì)將有所增長(zhǎng)。

根據(jù)最新預(yù)測(cè)，2023/24年度全球谷物庫(kù)存量與消費(fèi)量之比將達(dá)到31.1%，超過(guò)上一年度的30.9%，維持較為“寬松”的供應(yīng)形勢(shì)。2023/24年度全球谷物貿(mào)易量最新預(yù)報(bào)數(shù)預(yù)計(jì)比上一年度水平增加1.3%，反映出烏克蘭玉米出口前景改善及中國(guó)需求走強(qiáng)提振了玉米出口前景。

展望2024年，糧農(nóng)組織對(duì)全球小麥產(chǎn)量的初步預(yù)測(cè)為7.97億噸，較2023年增加1%。在北美，價(jià)格下跌導(dǎo)致冬小麥種植面積減少了6%，但良好的單產(chǎn)前景預(yù)計(jì)仍將推動(dòng)產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。作為出口大國(guó)，俄羅斯2024年的小麥產(chǎn)量前景亦獲得良好天氣條件的支撐。中國(guó)、印度、伊朗、巴基斯坦和土耳其的總體天氣條件也較為有利。