根據(jù)行業(yè)自媒體“食品板”的報道，近期雀巢茶萃推出“水仙烏龍”“茉莉花茶”兩款新口味，在配方上強調(diào)0糖，以及不含有香精、茶粉和防腐劑等。

在天貓等電商平臺及很多線下渠道，該新產(chǎn)品還尚未正式上市。界面新聞就該新產(chǎn)品鋪貨情況向雀巢方面尋求回應，截至發(fā)稿前還未收到回復。

不過雀巢茶萃（NESTEA）本身并不是新品牌。NESTEA在1950年代起源于美國，是雀巢集團茶飲料的全球性品牌，在北美、歐洲、澳洲等地均有出售。而它也存在于中國80后、90后的童年記憶中——2002年NESTEA曾經(jīng)以“雀巢冰爽茶”之名進入中國市場，產(chǎn)品包括瓶裝飲料、沖泡型粉劑等等，但后來漸漸淡出市場。

直到2020年，雀巢茶萃（NESTEA）重新進入中國市場，產(chǎn)品定位于瓶裝即飲果汁茶，口味包括桃子清烏龍、檸檬凍紅茶、百香果綠茶等等。

值得注意的是，“操盤”雀巢茶萃的其實是銀鷺食品。雀巢茶萃的生產(chǎn)方是廈門銀鷺食品集團有限公司，而雀巢茶萃的產(chǎn)品也在天貓的銀鷺旗艦店出售。實際上，雀巢在2011年及2017-2018年陸續(xù)收購了銀鷺的股權(quán)，但在2020年雙方“分手”——雀巢向Food Wise出售了銀鷺花生奶和罐裝八寶粥在中國的業(yè)務。

不過，銀鷺繼續(xù)為雀巢加工生產(chǎn)雀巢即飲咖啡產(chǎn)品，以及做一些分銷工作。另外銀鷺也在雀巢的許可下生產(chǎn)和銷售雀巢茶萃產(chǎn)品。

圖片來源：天貓超市

從雀巢茶萃本身來看，它切入中國市場時正值瓶裝茶飲料的上市熱潮，而“果汁茶/果味茶”當時亦是一個熱門的細分品類。

比如香飄飄在2018年推出Meco果汁茶，農(nóng)夫山泉旗下有茶π，以及喜茶都在2021年推出了果汁茶產(chǎn)品，還有奈雪的茶、星巴克等玩家。在價格帶上多處于單瓶3-8元區(qū)間。

不過果汁茶在市場上的聲勢，也很快被無糖茶蓋過。

一個明顯的信號是，包含東方樹葉的茶飲料在2023年成為農(nóng)夫山泉第二個業(yè)績突破100億元的品類，2023年也是其公司上市以來茶飲料增速最快的一年。

而如同幾年前的無糖氣泡水，如今市場上各種品牌都在搶食無糖茶的市場，除了東方樹葉、三得利這樣在市場份額上有絕對性優(yōu)勢的品牌外，還包括元氣森林、康師傅、統(tǒng)一、可口可樂、果子熟了、娃哈哈、茶小開、達亦多、伊藤園、蘭芳園、有叢氣、茶里等大小品牌。

尼爾森IQ在2024年中國飲料行業(yè)趨勢展望的報告中指出，2023年，無糖茶體量實現(xiàn)翻倍的增長，增速高于飲料行業(yè)整體增速以及其所處的即飲茶品類增速（飲料整體增速為6%，即飲茶為19%，而無糖茶達到了110%）。另外在全國總鋪貨點同比增速指標上，無糖茶也領(lǐng)先于飲料整體和即飲茶。以及，無糖茶全國新上市單品數(shù)也更多。

由此來看，雀巢茶萃借勢推出無糖茶新品也是一個順應市場風口的選擇，并借助這個熱點品類將品牌重新“盤活”。而它也像五花八門試圖做出差異化的無糖茶產(chǎn)品一樣，在茶葉產(chǎn)地和品種上“開卷”，強調(diào)水仙烏龍使用福建武夷山產(chǎn)地名茶，茉莉花茶使用廣西橫州產(chǎn)地名茶等賣點。

不過更重要的可能還是價格帶與渠道。

由于還并未在官方電商等渠道正式上新，雀巢茶萃的無糖茶新品具體售價還未可知。而參考其鳳梨鴨屎香、油柑茉莉花、櫻花青提綠茶、百香果綠茶等口味的售價，其500ml規(guī)格單瓶在3-5元左右，無糖茶新品的價格可能也接近這一水平。

這樣的價格有一定優(yōu)勢。根據(jù)市場監(jiān)測機構(gòu)馬上贏發(fā)布的一份報告，目前無糖即飲茶市場中80%左右的產(chǎn)品價格為4-5元，其余價格段目前的銷售額占比則均相對偏低。

而在渠道方面，此前雀巢大中華大區(qū)CEO張西強在接受界面新聞采訪時表示，要在2024年強化銷售管理，尤其是動銷管理。拓展新渠道、新市場，提高市場費用使用效率，積極提升市場份額。

對于其瓶裝茶飲來說，如何在巨頭林立與新品牌涌現(xiàn)的情況下占據(jù)一席之地，也考驗雀巢的品類聚焦策略。

文章來源：界面新聞

作者：馬越