經(jīng)濟(jì)觀察報(bào) 劉亞寧/文 18400公里，是中國(guó)大陸海岸線的長(zhǎng)度，其中六分之一屬于山東半島。山東現(xiàn)有海灣200余處，大型優(yōu)良港灣70余處，三分之二以上的海岸屬于基巖海岸，這里還是中國(guó)長(zhǎng)江口以北具有深水大港預(yù)選港址最多的岸段。

山東的海洋條件得天獨(dú)厚，海洋經(jīng)濟(jì)方興未艾。2023年，山東海洋生產(chǎn)總值突破1.7萬(wàn)億元，居全國(guó)第二，占全國(guó)海洋生產(chǎn)總值的17.2%。其中，山東漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)到4762億元，海洋藥物和生物制品業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值184.2億元，同比增長(zhǎng)6.1%。

10月24日，2024海洋合作發(fā)展論壇在青島舉辦。本次論壇的平行論壇之一為“新質(zhì)生產(chǎn)力的蔚藍(lán)動(dòng)力——夯實(shí)‘藍(lán)色糧倉(cāng)’，打造‘藍(lán)色藥庫(kù)’”，這場(chǎng)論壇旨在討論科技創(chuàng)新如何引領(lǐng)現(xiàn)代漁業(yè)、海洋藥物和生物制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。聯(lián)合國(guó)及國(guó)外海洋管理機(jī)構(gòu)官員，國(guó)際涉海組織負(fù)責(zé)人，部分國(guó)家駐華使節(jié)，政府官員、專家學(xué)者及領(lǐng)軍企業(yè)、科學(xué)家代表等，共同研討藍(lán)色機(jī)遇。

打造“藍(lán)色糧倉(cāng)”和“藍(lán)色藥庫(kù)”，是山東藍(lán)色經(jīng)濟(jì)版圖中的重要一隅。

向海掘金

參加此次論壇的眾多企業(yè)，也帶來(lái)了他們的產(chǎn)品，向與會(huì)者展示他們經(jīng)略海洋的計(jì)劃。

海洋里的一顆海帶，可以通過(guò)光合作用產(chǎn)生氧氣，還可以吸收一些有害物質(zhì)和微生物，對(duì)水體進(jìn)行凈化。離開(kāi)海洋，它可以被制作成粉末狀的海藻酸鹽，也可以變成一根根蠶絲一樣的海藻纖維。“海上生明月，海藻長(zhǎng)在海洋，海藻就是明月。”青島明月海藻集團(tuán)有限公司（下稱“明月海藻”）副總裁張德蒙對(duì)經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)說(shuō)，明月海藻的所有產(chǎn)業(yè)都是海藻來(lái)定的，如果海藻原料供應(yīng)出問(wèn)題，整個(gè)公司就會(huì)面臨非常大風(fēng)險(xiǎn)。因此，他們?cè)谥抢ㄔ炝艘粋€(gè)全球最大的海藻原料供應(yīng)基地，每年大概從智利要進(jìn)來(lái)四五萬(wàn)噸干海藻。

其實(shí)，消費(fèi)者每天喝的酸奶，吃的香腸，穿的衣服，用的醫(yī)用敷料等藥品，里面都有海藻提取物——“海藻酸鈉”的存在。

起初，明月海藻并沒(méi)有直接觸達(dá)消費(fèi)者的終端產(chǎn)品，而是在做化工原料。例如紡織服裝用的染料就需要海藻酸鈉來(lái)作印染的助劑。2011年，明月海藻布局終端產(chǎn)品，用海藻酸鈉做酸奶的增稠劑，使酸奶喝起來(lái)有濃稠感。在提取完海藻酸鈉后，殘?jiān)€可以做有機(jī)肥。

南極磷蝦是世界第四大可再生資源，因其體內(nèi)豐富的海洋磷脂而成為海洋經(jīng)濟(jì)新寵。“與魚(yú)油相比，VIK磷蝦油溶解血管油脂的能力更強(qiáng)，且更容易被吸收，不會(huì)給肝臟增加負(fù)擔(dān)”。逢時(shí)（青島）海洋科技有限公司（下稱“逢時(shí)科技”）相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)表示，自2018年成立以來(lái)，逢時(shí)科技一直以南極磷蝦為核心，打造海洋活性脂類生物制品和藥品。

南極48區(qū)是南極磷蝦的核心產(chǎn)區(qū)，也是逢時(shí)科技磷蝦的來(lái)源地。海洋磷脂可以用作醫(yī)用敷料、原料藥和高端制劑；提取的磷蝦油可以用作保健食品、功能食品；小分子蛋白肽用作抗衰、口服美容功能食品；提取完磷蝦油剩下的磷蝦粉可以用作寵物食品及高端養(yǎng)殖飼料。

青島海澤特生物科技有限公司（下稱“海澤特”）是一家以海參為原料，通過(guò)枸杞、羅漢果等中藥材進(jìn)行組方配伍的企業(yè)。

海澤特企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“我們的海參來(lái)自于蓬萊海域底播散養(yǎng)的野生海參，對(duì)于海參來(lái)說(shuō)是沒(méi)有廢棄物的，從海參的腸子到外皮，包括它的內(nèi)臟和卵等各個(gè)板塊都是可食用的，因此我們會(huì)根據(jù)不同人群的需求，最大化海參的價(jià)值，開(kāi)發(fā)出了液體海參、固體飲料、海參酒、壓片糖果等多個(gè)產(chǎn)品。”

向海問(wèn)藥

在打造“藍(lán)色藥庫(kù)”方面，明月海藻從海藻中提取出超純海藻酸鈉，打破國(guó)外的技術(shù)壟斷，走在海洋醫(yī)藥的前列。

海藻酸鈉具有凝膠特性、優(yōu)異的生物安全性，且人體內(nèi)沒(méi)有降解酶，因此既可以直接作為海洋藥物用于疾病治療，也可以作為藥用輔料改善藥物性質(zhì)，還可開(kāi)發(fā)成醫(yī)用敷料、注射材料、植介入制劑及細(xì)胞支架等一系列醫(yī)療器械產(chǎn)品，但如果想開(kāi)發(fā)出用于治療腫瘤、糖尿病等疾病的高端醫(yī)療器械產(chǎn)品，就必須首先獲得滿足體內(nèi)植入要求的超純海藻酸鈉原料。“國(guó)外1988年就開(kāi)始賣(mài)這種可以體內(nèi)植入的超純海藻酸鈉原料，超純度海藻酸鈉市場(chǎng)售價(jià)每克400美元—800美元，價(jià)格高昂。另外，這個(gè)原料交貨期大概在6個(gè)月。因此，國(guó)內(nèi)下游的一些高端醫(yī)療器械應(yīng)用一度受到國(guó)外技術(shù)的‘卡脖子’和價(jià)格壟斷。”張德蒙介紹，由于原材料海藻酸鹽的來(lái)源特殊、雜質(zhì)種類多樣，提取出超純度的海藻酸鈉非常困難，當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)做體內(nèi)植入的高端器械都停留在臨床前。

2019年，張德蒙團(tuán)隊(duì)完成了“實(shí)驗(yàn)室公斤級(jí)超純海藻酸鈉”的制備，也為超純海藻酸鈉國(guó)產(chǎn)化奠定基礎(chǔ)。2020年7月，明月海藻的體內(nèi)植入超純海藻酸鈉生產(chǎn)線建成。現(xiàn)在，明月海藻1個(gè)月的最大供貨量可達(dá)20公斤，均價(jià)大概為30萬(wàn)—50萬(wàn)元/公斤，是美國(guó)價(jià)格的三分之一。“我們始終堅(jiān)持‘三個(gè)三分之一’的科技創(chuàng)新模式”。逢時(shí)科技相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，在自主研發(fā)方面，逢時(shí)科技已成功突破了56%磷脂含量磷蝦油制造工藝難題，將漏油率控制在萬(wàn)分之一以下，保證了磷蝦油的營(yíng)養(yǎng)成分含量和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，使逢時(shí)科技在生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平上達(dá)到全球領(lǐng)先水平。“未來(lái)，我們要通過(guò)與黃海水產(chǎn)研究所、中國(guó)海洋大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)合作，重點(diǎn)對(duì)南極磷蝦油的藥用產(chǎn)品進(jìn)行開(kāi)發(fā)。”逢時(shí)科技相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

據(jù)了解，逢時(shí)科技于上個(gè)月剛完成7500萬(wàn)元的戰(zhàn)略融資，這輪融資將主要用于南極磷蝦高值利用與海洋磷脂藥用開(kāi)發(fā)。目前，逢時(shí)科技針對(duì)高脂血癥、肝損傷、腦卒中等適應(yīng)證創(chuàng)制的以海洋磷脂為原料的海洋藥物已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室完成了小試，即將進(jìn)行中試放大。

持續(xù)深耕

在發(fā)掘海洋的道路上，很多企業(yè)還處于“從0到1”的原始創(chuàng)新階段。

張德蒙坦言，明月海藻也存在著發(fā)展瓶頸。消費(fèi)者對(duì)海藻酸鈉認(rèn)知上還存在偏差，終端產(chǎn)品的品牌認(rèn)知度也不夠。“我們有很多能夠做出來(lái)的東西。比如，如果將海藻酸鹽用在冰激凌里，那么從冰柜里面拿出來(lái)冰激凌后，它不會(huì)有冰碴，口感很軟可以直接吃。但是做這個(gè)東西容易，把它賣(mài)出去掙錢(qián)也很難，營(yíng)銷方面存在困難。”張德蒙說(shuō)。

逢時(shí)科技的產(chǎn)品同樣面臨認(rèn)知度低的問(wèn)題。由于磷蝦油是一個(gè)非常小的賽道，產(chǎn)品也屬于新品類、新品牌，消費(fèi)者對(duì)于磷蝦油的認(rèn)知度同樣也不強(qiáng)。相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)也未完全跟上市場(chǎng)發(fā)展步伐。

海洋很多產(chǎn)業(yè)相對(duì)小眾，運(yùn)營(yíng)賽道比較窄，需要集聚發(fā)展。10月16日，針對(duì)海洋科技與產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，山東省率先發(fā)布了《關(guān)于加快現(xiàn)代海洋特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)的意見(jiàn)》。該意見(jiàn)指出，優(yōu)先支持海洋新興產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)，適當(dāng)放寬海洋高端裝備、海洋生物醫(yī)藥、海洋新能源新材料、海水綜合利用等海洋新興產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)培育標(biāo)準(zhǔn)。

海澤特相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前他們也在籌備建設(shè)制藥廠，想讓中藥走得更廣更遠(yuǎn)，必須不斷研發(fā)新的、具有突破性的產(chǎn)品。

張德蒙則在論壇上呼吁：“希望大家一塊把蛋糕做大，明月海藻未來(lái)發(fā)展的思路和規(guī)劃是做一個(gè)基于海藻的產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)，只要對(duì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)感興趣的，都可以加到這個(gè)平臺(tái)中。”

逢時(shí)科技則堅(jiān)信發(fā)掘海洋的前景無(wú)限，他們提出了四個(gè)逆勢(shì)的挑戰(zhàn)，逆勢(shì)投資、逆勢(shì)建廠、逆勢(shì)招人和逆勢(shì)建店。