豐文茂/文

初夏時(shí)節(jié)，我與幾個(gè)文友到位于黃河涯鎮(zhèn)的奧德曼酒莊采風(fēng)。

奧德曼，顯然是舶來語。我不懂外語，特打電話請(qǐng)教了我的一個(gè)學(xué)生。她笑笑說：“old man 老男人，成熟男人的意思。唔，就像老師你，戴一副圓框近視鏡，白發(fā)蒼蒼，非常old man”。一個(gè)老男人，歷經(jīng)生活的磨難，在不平凡的歲月里洗盡鉛華之后，更智性，更穩(wěn)健，也更成熟。這真是一個(gè)不錯(cuò)的廣告語，成熟男人就應(yīng)該喝奧德曼葡萄酒。

陽光燦爛，五月的微風(fēng)從奧德曼酒莊輕輕拂過。

拂過奧德曼酒莊的風(fēng)是鄉(xiāng)野的風(fēng)。

驅(qū)車在黃河涯鎮(zhèn)的萬畝桃園中穿過，迎面撲鼻的是鄉(xiāng)野的氣息。你從城市高樓林立的水泥森林里走出來，感到風(fēng)也是自由的，呼吸的空氣是清新的，綠色是大地的主色調(diào)。黃河涯鎮(zhèn)位于北緯37度，據(jù)說這是地球上最適宜種植葡萄的區(qū)域，世界上最重要的葡萄產(chǎn)區(qū)和葡萄酒釀造地都在這條緯度線附近。奧德曼酒莊葡萄種植園有200多畝，正是綠意蓬勃的季節(jié)，棵棵枝條上綴滿了圓圓的葡萄籽粒。葡萄的生長、成熟直至釀造出葡萄酒是一個(gè)漫長的過程，你在酒莊逗留的有限的時(shí)間里，難以探究她深邃的空間。但坐在葡萄架下的長椅上，沐浴著五月明媚的陽光，輕拂著五月的微風(fēng)，目力所及的是綠油油的葡萄藤，藤下不經(jīng)意間冒出來開滿世界的苦菜花，你屏氣凝神，靜聽陽光灑向大地的聲音，靜聽春風(fēng)輕輕拂過葡萄架的聲音，靜聽葡萄籽粒滋滋生長的聲音，靜聽苦菜花無聲開花的聲音……你就在長椅上一直坐著，一直坐到夕陽西下，一直坐到繁星滿天，一直坐到地老天荒。你恍惚覺得回到了童年，你恍惚覺得生活很圓滿，你忽然悟出其實(shí)生活就是這么簡單。

拂過奧德曼酒莊的風(fēng)是文化的風(fēng)。

近些年，一批明星大腕紛紛跑到歐洲收購葡萄酒莊，以彰顯其發(fā)了小財(cái)后的所謂貴族氣質(zhì)。當(dāng)你結(jié)識(shí)奧德曼酒莊莊主徐義，發(fā)現(xiàn)他是一個(gè)精明的商人，也是一個(gè)文質(zhì)彬彬的文化人。他樂于結(jié)識(shí)文化人，也善于結(jié)交文化人。他把酒莊打造成生態(tài)休閑之地，他與旅游局簽定合作協(xié)議，與畫院簽定合作備忘錄，邀請(qǐng)作家來采風(fēng)。他興之所至，會(huì)聲情并茂的為你吟誦一首唐詩：葡萄美酒夜光杯。他不是在賣弄文才，他是在宣傳葡萄酒文化。 

在奧德曼酒莊門前聳立著一尊奧德曼男人的卡通雕塑，手執(zhí)一只高腳玻璃杯，憨態(tài)可掬。花池中的鳶尾花、玫瑰花迎風(fēng)綻放。迎門是一面橡木酒桶砌成的迎壁墻，突出表現(xiàn)葡萄酒的文化意蘊(yùn)。在黃河故道葡萄酒文化博物館，你流連忘返，你了解奧德曼酒莊莊主徐義、董光水的創(chuàng)業(yè)史，了解她的宗旨、目標(biāo)、經(jīng)營理念，了解葡萄酒制作在中國的歷史、在歐洲的歷史，了解葡萄酒酒具、酒器、飲酒的規(guī)矩。在葡萄酒酒窖，你徜徉在一排排盛滿葡萄酒的橡木桶間，狂嗅酒香和果香。最激動(dòng)人心的是，在酒窖私藏館，你可以聊表薄意，為老父、為老母、為妻子、或者狠狠心為自己封藏一桶個(gè)性化的美酒。一行文人騷客在酒窖里一字兒排開，或認(rèn)真品酒，或純粹就為了擺拍。這時(shí)文人們都興奮了，沒喝酒的也醉了，如果此時(shí)不表現(xiàn)出深沉、憂郁、憂傷、才思敏捷，那就顯得太淺薄了。于是詩意噴薄而出，詩如泉涌。

工于小說創(chuàng)作的邢慶杰靈感突發(fā)，作詩一首，作為對(duì)奧德曼酒莊的致辭，抄錄于下：

《致奧德曼》

在暮春和初夏的邊緣

我們穿過季節(jié)

穿過田野

穿過鐵路

穿過世俗和流言

來這里與葡萄為伍

在這里我們都變成了一粒葡萄

籽粒飽滿

芳香馥郁

在天地之間成熟

在歲月煎熬中醞釀

我們打碎自己

只是為了更好的融合

我們?nèi)紵约?/p>

只留下生命的芳華

我們報(bào)團(tuán)取暖相依為命

置于死地而涅槃重生

用生生不息的輪回

升華為這世上最好的干紅

拂過奧德曼酒莊的風(fēng)是醉人的風(fēng)。

五月的微風(fēng)輕拂過奧德曼酒莊，我的思緒隨風(fēng)向西飛到俄烏沖突的戰(zhàn)場。我想起一件發(fā)生在克里米亞的品酒軼事。位于俄羅斯西南部的克里米亞半島，歷史上曾先后被不同的民族占領(lǐng)。公元1443年后，這里建有克里米亞汗國。1783年，克里米亞被俄羅斯帝國吞并。1954年5月，為紀(jì)念烏克蘭與俄羅斯合并300周年，蘇聯(lián)最高蘇維埃主席團(tuán)決定將克里米亞州劃歸烏克蘭。但這件事有爭議，據(jù)說作出這一決定的蘇共最高領(lǐng)導(dǎo)人赫魯曉夫同志當(dāng)時(shí)喝了過多的伏特加，喝醉了，一高興就做出了這一給后來留下戰(zhàn)爭導(dǎo)火索的決定。2014年克里米亞公投后回歸俄羅斯，但未被烏克蘭與西方承認(rèn)。

2015年9月，在克里米亞，普京帶著意大利前總理貝盧斯科尼參觀馬桑德拉酒莊。負(fù)責(zé)接待的是酒莊經(jīng)理亞寧娜·帕夫連科。在她的帶領(lǐng)下，一行人流連在酒窖近百萬瓶塵封的佳釀之間，其中很多是帶有俄國皇室和歐洲皇室玉璽印記的年份葡萄酒。

亞寧娜介紹說，這些酒中最古老的是一瓶1775年的西班牙雪莉酒。狡猾的貝盧斯科尼用英語問道：“可以喝嗎？”看了看身邊的普京，亞寧娜立即表示：“沒問題。”

俄羅斯電視臺(tái)播放了他們品酒的畫面。烏克蘭政府立即表示抗議。檢方還決定以盜竊罪起訴亞寧娜。因?yàn)樵跒蹩颂m的法律下，開啟馬桑德拉的陳釀需要獲得總統(tǒng)授權(quán)，而亞寧娜開瓶時(shí)顯然沒有征求烏克蘭總統(tǒng)的意見。

普京顯然也不屑搭理烏克蘭的抗議，他不是來品酒，他玩的是政治，他是借品酒來宣示主權(quán)的。

貝盧斯科尼被禁止入境烏克蘭3年，他領(lǐng)導(dǎo)的意大利力量黨要求烏克蘭方面作出解釋。

普京和貝盧斯科尼是最好的品牌形象代言人，馬桑德蘭酒莊一時(shí)名聲大噪，訂單激增。

這件事離題萬里，與奧德曼無關(guān)，純屬我在奧德曼酒莊喝醉了，閑說酒話。一個(gè)酒莊要占領(lǐng)市場，產(chǎn)生影響力，一定要講好自己的故事。

2022年5月27日星期五