“今天整個(gè)美容部的項(xiàng)目都停了，都跑來(lái)給美發(fā)部幫忙，就這都忙不過(guò)來(lái)！”3月11日中午，北京某連鎖理發(fā)店店長(zhǎng)李先生對(duì)中新經(jīng)緯說(shuō)。

“二月二剃龍頭”的習(xí)俗，給美發(fā)行業(yè)帶來(lái)了消費(fèi)小高峰。

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，截至3月11日14點(diǎn)，“龍?zhí)ь^”當(dāng)天美團(tuán)美發(fā)訂單量近30萬(wàn)單。

“忙不過(guò)來(lái)，根本忙不過(guò)來(lái)”

李先生的店開在朝陽(yáng)公園附近，店里美容部和美發(fā)部加起來(lái)一共20名員工，其中發(fā)型師6名。李先生介紹，“二月二”當(dāng)天，僅上午時(shí)間段就接待了約70位顧客。“從上午8點(diǎn)至下午1點(diǎn)半，所有人忙得連吃口東西的時(shí)間都沒有。”

為抓住這波理發(fā)消費(fèi)小高峰，李先生的店延長(zhǎng)了營(yíng)業(yè)時(shí)間，且取消了當(dāng)天的預(yù)約制，消費(fèi)者“先到先剪”。

“我們上午8點(diǎn)就開門營(yíng)業(yè)了，較往常提前了兩個(gè)小時(shí)，晚上可能也會(huì)延遲到12點(diǎn)下班。”李先生介紹，平時(shí)門店的營(yíng)業(yè)時(shí)間是上午10點(diǎn)到晚上10點(diǎn)。

11日上午，李先生店里的發(fā)型師正在忙碌。受訪者供圖

“去年‘二月二’，我們?nèi)煲还步哟思s120位顧客，今年應(yīng)該會(huì)超過(guò)這個(gè)數(shù)。”李先生說(shuō)。

北京朝陽(yáng)區(qū)另一家社區(qū)理發(fā)店今年“二月二”也臨時(shí)加派了人手。據(jù)悉，這家店之前一直都是兩名發(fā)型師，今天則臨時(shí)增加了一名。“忙不過(guò)來(lái)，上午就有三四十位顧客來(lái)理發(fā)，晚上人會(huì)更多。”該理發(fā)店老板說(shuō)。

“一早上已經(jīng)接待了20多位顧客，下午估計(jì)人更多。”藤野造型深圳福民店店長(zhǎng)李添添也表示，“龍?zhí)ь^”這天的生意是年后最好的，除了提前預(yù)約的，還有不少消費(fèi)者直接進(jìn)店排隊(duì)，全天客流量預(yù)計(jì)超過(guò)120人，是平日的兩倍多。

據(jù)悉，為了備戰(zhàn)“龍?zhí)ь^”生意高峰，藤野造型各門店要求全員到崗。

有人4點(diǎn)多就出門理發(fā)

消費(fèi)者對(duì)于“二月二”這天“理發(fā)熱”也早有預(yù)期，有人錯(cuò)峰理發(fā)，有人則早早出門。

“我是昨天(3月10日)晚上去的理發(fā)店，去的時(shí)候人也不少，可能和周末有關(guān)。但想著肯定會(huì)比今天晚上人少，就提前理了。”北京的朱先生稱。

為了討個(gè)“好彩頭”，杜女士早早就帶孩子去經(jīng)常理發(fā)的那家店排隊(duì)了。“我們是第三個(gè)到店的，等了半個(gè)小時(shí)，后面來(lái)的人要排三四個(gè)小時(shí)，人太多了。”

李先生也說(shuō)，門店在8點(diǎn)開門后，8點(diǎn)10分就迎來(lái)了第一批顧客，“同時(shí)有5位顧客來(lái)理發(fā)。”

另?yè)?jù)媒體報(bào)道，3月11日，北京四聯(lián)美發(fā)王府井店早上5點(diǎn)多就開門迎客，家住朝陽(yáng)區(qū)的趙大爺4點(diǎn)多就出門來(lái)這里理發(fā)了，“也是想盼個(gè)好彩頭。”

3月11日中午，中新經(jīng)緯隨機(jī)問了北京西城區(qū)的三家理發(fā)店，均被告知需要排隊(duì)。“10日、11日兩天不接受預(yù)約，以到店排隊(duì)順序?yàn)闇?zhǔn)。現(xiàn)在過(guò)來(lái)的話，前面還有八個(gè)人在排隊(duì)。”某理發(fā)店工作人員稱。

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，近3天，平臺(tái)上“理發(fā)”搜索量同比去年上漲160%，“理發(fā)”相關(guān)團(tuán)購(gòu)銷量增長(zhǎng)超200%，北京、上海、成都、重慶、杭州五城的銷量最高。截至3月11日14點(diǎn)，“龍?zhí)ь^”當(dāng)天美團(tuán)美發(fā)訂單量近30萬(wàn)單。男士理發(fā)、兒童理發(fā)熱度高漲，以兒童理發(fā)為例，美團(tuán)上搜索量同比激增330%。

Tony老師為何越來(lái)越貴？

“龍?zhí)ь^”理發(fā)熱背后，也有不少消費(fèi)者反映理發(fā)越來(lái)越貴。

“我經(jīng)常去的這家店，從三年前的15元漲到30元了，一共就兩名發(fā)型師，這么多年技術(shù)也沒什么變化。”朱先生說(shuō)。

微博上，也有不少網(wǎng)友稱，自己的Tony老師正在變得越來(lái)越貴，還有人自嘲“頭發(fā)越來(lái)越少，剪頭發(fā)卻越來(lái)越貴”“這難道就是‘物以稀為貴’嗎”。

理發(fā)為何越來(lái)越貴？

“一方面是員工的個(gè)人成本高，聘請(qǐng)發(fā)型師的成本很高，我們的價(jià)位就上去了；另一方面，房租成本一年比一年高，我們的利潤(rùn)其實(shí)很低。”李先生說(shuō)。

李先生介紹，目前，在北京，發(fā)型師的平均工資在12000元左右，而在門店成本中，人員工資成本占比40%；房租成本占比30%。

一位行業(yè)人士也向中新經(jīng)緯表示，從成本來(lái)看，美發(fā)行業(yè)的基礎(chǔ)服務(wù)，例如剪發(fā)、修面等，利潤(rùn)率其實(shí)并不高，如果是大的連鎖理發(fā)店，裝修、管理、人員成本等都會(huì)進(jìn)一步疊加。

除越來(lái)越貴外，理發(fā)行業(yè)“出品”的不穩(wěn)定性也遭到網(wǎng)友吐槽。

有網(wǎng)友稱“理發(fā)就是一場(chǎng)豪賭，往往輸?shù)亩嘹A的少，哭的多笑的少”“去理發(fā)店前以為會(huì)變成李李，結(jié)果變成了豹總”；還有人說(shuō)，“理發(fā)越來(lái)越貴，技術(shù)怎么卷不上去？”“建議美術(shù)生們加入這個(gè)行業(yè)”。

今天，你理發(fā)了嗎？

來(lái)源：中新經(jīng)緯 作者：閆淑鑫