經(jīng)濟觀察網(wǎng) 記者 杜濤 4月29日，“百城佳品”首期活動——同江市鰉魚產(chǎn)業(yè)推介會在北京舉行。中國消費品質(zhì)量安全促進會副理事長嚴馮敏在推介會中表示，產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵，質(zhì)量是產(chǎn)業(yè)振興的基礎(chǔ)支撐。

嚴馮敏稱，近年來，同江市八岔赫哲族鄉(xiāng)為持續(xù)做好鞏固脫貧攻堅成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接，以市場為導(dǎo)向，依托資源豐富和區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展地方特色食品產(chǎn)業(yè)，走出一條“村集體＋企業(yè)＋農(nóng)戶”模式的新路子。曾經(jīng)依靠以種地為生的村民們通過特色食品種植養(yǎng)殖以及魚皮制作技藝“出圈”，促進觀光旅游業(yè)發(fā)展，將一、二、三產(chǎn)業(yè)有機結(jié)合起來。

嚴馮敏所提到的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是指同江重要的地方特色食品產(chǎn)業(yè)鰉魚。他說，鰉魚是黑龍江流域獨有的大型名貴經(jīng)濟魚類，在赫哲魚類文化中占有重要的地位，具有較高的經(jīng)濟價值。

鰉魚是淡水魚中最長壽和個頭最大的魚，又被譽為“淡水魚王”，主要分布在黑龍江、松花江下游流域。地處黑龍江和松花江交匯處的同江市，是鰉魚重要的天然產(chǎn)卵場和育肥場。2019年，同江市被中國漁業(yè)協(xié)會授予“中國鰉魚之鄉(xiāng)”稱號。  

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會副會長兼秘書長王雪光表示，2023年同江市培育鱘鰉魚苗種10萬尾，養(yǎng)殖產(chǎn)品150噸，已初步形成集苗種養(yǎng)殖加工、流通餐飲與休閑漁業(yè)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。

黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員孫文志說，同江市在發(fā)展鱘鰉魚產(chǎn)業(yè)方面具備顯著優(yōu)勢。首先，同江市政府在一產(chǎn)方面，積極建設(shè)標準化、規(guī)模化、現(xiàn)代化的鱘鰉魚基地；其次，在二產(chǎn)方面，同江市有鰉魚類預(yù)制菜品等一系列特色冷水漁產(chǎn)品；最后，在三產(chǎn)方面，同江市圍繞鱘鰉魚文化，打造赫哲魚類文化樣板，并通過塑造魚皮畫、刺繡、剪紙、民俗文化多項周邊產(chǎn)品，實現(xiàn)了鱘鰉魚產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興的有機結(jié)合。

在推介會現(xiàn)場，展出了鰉魚制成的各類產(chǎn)品，涉及飲食、非遺藝術(shù)品、護膚品等多個領(lǐng)域。同江市市長王林表示，同江市會進一步開發(fā)鰉魚產(chǎn)品及其衍生品，推出魚籽面膜、化妝品、保健品等，推動鰉魚產(chǎn)業(yè)提檔升級。