最近，剩菜家族召開(kāi)懇談會(huì)，大腕、大咖、名角來(lái)得不少。食欲大爺坐在會(huì)場(chǎng)正中，味蕾女士主持會(huì)議，炒菜、蒸菜、燉菜、油炸菜、鹵菜、涼拌菜……挨次坐著。

味蕾女士提出的第一個(gè)問(wèn)題，“剩菜家族的生存和發(fā)展。”一下子就把大家逗樂(lè)了，七嘴八舌，議論紛紛，鬧哄哄一片。總體意思是，現(xiàn)在祥云普照，國(guó)富民安，正常的百姓誰(shuí)還缺吃少穿？盡管懲治腐敗，光盤(pán)行動(dòng)，而欲望沖擊現(xiàn)實(shí)，面子糾斗實(shí)際 ，明知夠吃了，美味佳肴還是點(diǎn)了一盤(pán)又一盤(pán)，餐館提醒，菜夠吃了喲，答：請(qǐng)來(lái)的人有大德，對(duì)我有大恩，哪能用夠吃了來(lái)對(duì)待？墻上的節(jié)約是美德的標(biāo)語(yǔ)跳到眼前，點(diǎn)菜人看了一下，禮貌地說(shuō)：“謝謝你的提醒，我知道，我知道。我掙錢(qián)也辛苦，不是水上漂來(lái)的。”話(huà)說(shuō)到如此，只把準(zhǔn)備加的菜止住了，可點(diǎn)了的菜一個(gè)沒(méi)動(dòng)。這點(diǎn)錢(qián)又不是拿不起，做人要對(duì)得起人。

過(guò)節(jié)小區(qū)鄰居聚會(huì)，一家端兩個(gè)菜來(lái)共進(jìn)餐。沒(méi)少端的，每個(gè)菜都旺實(shí)，大圓桌壘起三層菜，在情感熱流的洶涌下，哈哈哈……呵呵呵……你說(shuō)，你說(shuō)……剩菜不興旺哪能？

如此這般事例發(fā)言者列舉不少。風(fēng)趣的語(yǔ)言，熾熱的情感，微妙的細(xì)節(jié)讓辛辣妹笑得岔了氣，眼淚都流出來(lái)了；蒜香阿弟響了兩個(gè)嗝。此刻，近期受到新寵的油炸菜、鹵菜情不自禁地露出驕傲的神情，輕飄飄地稱(chēng)自己的選料、制作、管理習(xí)以為常，再多的人喜愛(ài)也受得了。老牌的炒菜、燉菜嫉恨地道：你哄誰(shuí)喲？吃多了你腸胃副作用大，健康專(zhuān)家早就提醒人們了。”油炸菜、鹵菜要回?fù)舫床恕醪耍腼兇蟾缰浦梗瑫?huì)場(chǎng)聲音高起來(lái)：“誰(shuí)敢說(shuō)自己十全十美，沒(méi)得疤痕？誰(shuí)敢說(shuō)自己一世只有正面，沒(méi)在負(fù)面？”

“說(shuō)得好。”食欲大爺挺了挺了胸脯，擺起了老資格：“請(qǐng)大家珍惜眼前，看重身邊，不要好了瘡疤忘了痛，在過(guò)去一個(gè)小饅頭、一個(gè)小紅苕、一碗素湯就過(guò)一餐的特殊日子，哪有剩菜的生存，連菜渣渣、肉星星都消失得無(wú)蹤無(wú)影。”

味蕾女士提出的第二個(gè)問(wèn)題，“剩菜如何體面地走向歸宿。”到會(huì)者對(duì)此非常冷靜，睜眼你看看我，我望望你。眼神里掠過(guò)一絲凄涼，但很快燃起生機(jī)的火苗。這是誰(shuí)都不可避免，誰(shuí)都躲不過(guò)去的。就像世間的人一出生就開(kāi)始一步步地走向死亡，高貴和貧賤、杰出和平庸都不可阻攔。與骯臟和無(wú)恥無(wú)關(guān)，與大度、從容、堅(jiān)韌相聯(lián)。發(fā)言抵達(dá)題目核心：從餐料到成品，從光鮮上桌到進(jìn)入人的口腹，沒(méi)擠進(jìn)這個(gè)流程的落剩下來(lái)，像太陽(yáng)出來(lái)落下去，平常而自然，剩下的有剩下的價(jià)值，成為豬媽媽的美食，大地母親的養(yǎng)料，如此走一遭，哪有什么遺恨和遺憾？

接著味蕾女士宣布約法三章：第一，物盡其才，食盡其用，只要需要，隨叫隨到；第二，保持良好的心態(tài)和習(xí)慣，延長(zhǎng)健康體魄，以此感謝人類(lèi)的辛勞和汗水；第三遵循天地生存法則，就像高興來(lái)到世上一樣，該消失時(shí)快樂(lè)地消失。

這時(shí)遠(yuǎn)處傳來(lái)悠揚(yáng)的音樂(lè)聲，味蕾女士道：“會(huì)后安排了麻將娛樂(lè)、斗地主、卡拉0k、跳廣場(chǎng)舞……”

哄地一聲，到會(huì)者頓時(shí)散去，場(chǎng)地空了起來(lái)。

作者簡(jiǎn)介：王明學(xué)，重慶市作家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)鐵路作家協(xié)會(huì)會(huì)員，重慶雜文學(xué)會(huì)會(huì)員、南岸區(qū)作協(xié)理事。

文章來(lái)源：上游新聞