經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 陳姍 今年以來，新冠疫情疊加頻繁發(fā)生的全球自然災(zāi)害，使得糧食安全問題被頻繁提及。最新數(shù)據(jù)顯示，播種面積大幅增加抵消洪澇災(zāi)害影響，我國早稻產(chǎn)量扭轉(zhuǎn)此前連續(xù)7年下滑態(tài)勢。同期，小麥增產(chǎn)，夏糧豐收，產(chǎn)量達(dá)到2856億斤的歷史新高。

據(jù)了解，中國糧食已實(shí)現(xiàn)“十六年連增”，2019年中國糧食生產(chǎn)總量達(dá)6.64億噸，人均占有量超474公斤，高于人均400公斤的國際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線。卓創(chuàng)資訊分析師劉棟在接受經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)采訪時(shí)表示，國內(nèi)市場目前不需要為糧食供應(yīng)而恐慌。

扭轉(zhuǎn)連續(xù)7年下滑態(tài)勢

8月19日，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布2020年全國早稻產(chǎn)量數(shù)據(jù)。2020年，全國早稻總產(chǎn)量2729萬噸（546億斤），比2019年增加102.8萬噸（20.6億斤），增長3.9%，扭轉(zhuǎn)了此前連續(xù)7年下滑的態(tài)勢。加之此前以小麥為主的夏糧豐收，產(chǎn)量創(chuàng)新高，奠定了全年糧食穩(wěn)定生產(chǎn)的基礎(chǔ)。

今年，早稻生產(chǎn)雖然受南方部分地區(qū)嚴(yán)重洪澇災(zāi)害的不利影響，單產(chǎn)有所下降，但得益于播種面積的大幅增加，全國早稻實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。

數(shù)據(jù)顯示，2020年全國早稻播種面積4751千公頃（7126萬畝），比上年增加300.7千公頃（451.1萬畝），增長6.8%。其中，湖南、江西增加最多，分別增加131.1千公頃（196.7萬畝）和121.7千公頃（182.5萬畝），增長12.0%和11.1%。

事實(shí)上，受南方洪澇災(zāi)害影響，今年早稻單產(chǎn)有所下降。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年全國早稻單產(chǎn)5745.0公斤/公頃（383.0公斤/畝），比上年減少157.3公斤/公頃（10.5公斤/畝），下降2.7%。

記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉，全國農(nóng)技中心副主任王戈近日表示，災(zāi)害往往是區(qū)域性的、階段性的，一個(gè)區(qū)域或一季作物受災(zāi)，并不等于全年和全國減產(chǎn)。近年來，隨著科技水平提高，水稻綜合生產(chǎn)能力不斷提高，抵御自然災(zāi)害能力不斷增強(qiáng)。從全國范圍看，氣候復(fù)雜多變，每年都有受災(zāi)減產(chǎn)的區(qū)域，也有無災(zāi)增產(chǎn)的地方，總量上實(shí)現(xiàn)相互補(bǔ)償，空間調(diào)節(jié)余地大。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，今年全國春播糧食面積增加700多萬畝，夏糧產(chǎn)量達(dá)到2856億斤，為歷史新高。

三大主糧受國外影響小

今年糧食安全問題為什么被頻繁提及？一個(gè)重要的原因是受新觀疫情的影響，以及頻繁發(fā)生的全球自然災(zāi)害，比如非洲蝗蟲的肆虐，草地貪夜蛾蟲害等等。以此看，國外的糧食供應(yīng)情況，會否影響到我國糧食安全？

據(jù)了解，我國主要的農(nóng)產(chǎn)品中，糧食主要包含谷物、豆類和薯類，糧食進(jìn)口主要包含玉米、小麥、稻米、大豆、高粱等作物。

2010年以來，我國糧食產(chǎn)量整體維持穩(wěn)中上漲的局面。統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年全國糧食總產(chǎn)量66384萬噸，比2018年增加594萬噸，增長0.9%。其中谷物產(chǎn)量61368萬噸，比2018年增加365萬噸，增長0.6%。

2019年中國糧食產(chǎn)量6.64億噸，2019年中國糧食進(jìn)口量約1.11億噸，進(jìn)口量占我國糧食產(chǎn)量的16.72%，其中大豆進(jìn)口8858萬噸，小麥進(jìn)口320萬噸，稻米進(jìn)口250萬噸，谷物及谷物粉進(jìn)口1785萬噸。在進(jìn)口糧食中，大豆位居第一，居第二位的谷物及谷物進(jìn)口粉包括玉米、高粱、大麥等粗糧。

另外，據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，大豆進(jìn)口量占整個(gè)糧食進(jìn)口的絕大部分，而玉米、小麥和稻米三大主糧的占比僅為9%，其中小麥和稻米作為口糧，占比僅為5%。

因此，劉棟對經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)表示，從三大主糧的進(jìn)口依存度來看，三大主糧受國外的影響較小，而作為重要口糧的小麥和到稻米庫存更是充裕，2020年全球公共衛(wèi)生事件，草地貪夜蛾、非洲蝗災(zāi)的發(fā)酵以及其他突發(fā)性天氣成為助推糧價(jià)上漲的重要因素。“我國的糧食安全是絕對有保障的，國內(nèi)糧食供應(yīng)仍然相對充足，糧價(jià)上漲也在可接受范圍之內(nèi)，所以國內(nèi)市場目前不需要為糧食供應(yīng)而恐慌。”