經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 鄭淯心 4月14日，第108屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)（簡(jiǎn)稱“糖酒會(huì)”）閉幕，記者觀察到，在本屆糖酒會(huì)上，醬酒新品的價(jià)格帶在往下走，清香型白酒的新品價(jià)格帶在往上走，同時(shí)小眾香型的白酒崛起。

除了茅臺(tái)保健酒公司推出的156元/瓶的醬酒新產(chǎn)品外，糖酒會(huì)之前，貴州習(xí)酒也推出百元醬酒新品，郎酒、珍酒等頭部醬酒企業(yè)也紛紛布局大眾酒的賽道。

記者注意到，小醬酒品牌的新品價(jià)格也在降低。一家自稱有1000多噸基酒的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠在糖酒會(huì)上推出了一款售價(jià)198元的醬酒，該銷(xiāo)售告訴記者，過(guò)去公司賣(mài)得好的產(chǎn)品價(jià)格是300-500元，但現(xiàn)在消費(fèi)者手里沒(méi)錢(qián)，推產(chǎn)品不能局限在中高端產(chǎn)品，大眾消費(fèi)者更喜歡高性價(jià)比產(chǎn)品。

當(dāng)醬酒新品價(jià)格帶變低的時(shí)候，清香型白酒的價(jià)格帶卻向上突破。糖酒會(huì)期間，杜牧提出高端清香白酒，推出千元價(jià)格帶新品，一家來(lái)自杏花村的廠商也推出了銷(xiāo)售指導(dǎo)價(jià)700元的產(chǎn)品。

今年，糖酒會(huì)上清香型白酒卻意外地?zé)崞饋?lái)了，有業(yè)內(nèi)人士提出，2023年將迎來(lái)“清香熱”，甚至有人提出了“2023年的清香約等于2017年的醬香”的觀點(diǎn)。

4月8日，在2023中國(guó)大清香白酒趨勢(shì)總裁峰會(huì)上，黑格咨詢集團(tuán)董事長(zhǎng)徐偉稱，大清香時(shí)代已經(jīng)全面來(lái)臨，機(jī)會(huì)高于挑戰(zhàn)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)中小品牌面臨重要發(fā)展機(jī)會(huì)，清香品牌將出現(xiàn)創(chuàng)富浪潮，產(chǎn)業(yè)資本蜂擁而至。

黃鶴樓酒業(yè)銷(xiāo)售公司總經(jīng)理助理高偉認(rèn)為，清香白酒正迎來(lái)市場(chǎng)機(jī)遇，清香品類(lèi)原來(lái)在市場(chǎng)上占據(jù)70%以上的份額，有強(qiáng)大的消費(fèi)基礎(chǔ)，再加上近幾年清香回暖很明顯，為清香起勢(shì)創(chuàng)造了市場(chǎng)機(jī)遇，并且汾酒之外格局未定，為其他品牌留下了機(jī)會(huì)。

另外，記者觀察到小眾香型酒在糖酒會(huì)上也熱鬧了起來(lái)。小眾香型白酒主要包括：鳳香型、兼香型、馥郁香型、董香型、老白干香型、特香型、米香型、芝麻香型等八大香型。在金種子展臺(tái)，不少經(jīng)銷(xiāo)商了解著馥合香型。一位曾是西鳳酒的經(jīng)銷(xiāo)商人士稱，隨著西鳳酒的鳳香型受到更多消費(fèi)者歡迎，西鳳酒為了主推自己的產(chǎn)品，正在砍掉貼牌商。

京東超市發(fā)布的《小眾香型白酒消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，小眾香型白酒異軍突起，連續(xù)三年增長(zhǎng)超40%；八大小眾香型，鳳香型占比居首；500-1000元的產(chǎn)品成交額增速最快；小眾香型白酒禮盒化趨勢(shì)凸顯；小眾香型白酒趨向多元化。

白酒香型之爭(zhēng)，誰(shuí)將站在下一個(gè)風(fēng)口？4月10日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉出席活動(dòng)時(shí)稱，中國(guó)酒業(yè)發(fā)展需求及發(fā)展軌跡表明市場(chǎng)不可能一家獨(dú)大，多香型共存，百花齊放才是白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然規(guī)律。