酒店行業(yè)無(wú)疑是疫情防控政策調(diào)整后恢復(fù)最迅猛的行業(yè)之一。

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清明假期將至，踏青賞花、返鄉(xiāng)探親、拼假連游帶來(lái)小長(zhǎng)假旅游熱。OTA平臺(tái)去哪兒指出，早在半個(gè)月前，平臺(tái)上清明假期熱門(mén)城市機(jī)票、酒店預(yù)訂已呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)。

杭州一旅行社人員告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，近期西湖、千島湖景區(qū)的酒店預(yù)訂火熱，“假期千島湖幾家高星級(jí)酒店房源都十分緊俏。”據(jù)飛豬數(shù)據(jù)，今年清明假期杭州的酒店預(yù)訂量同比去年增長(zhǎng)143%。

在酒店業(yè)迎來(lái)春節(jié)后第一個(gè)忙碌的小長(zhǎng)假之時(shí)，各家酒店集團(tuán)也紛紛曬出去年的成績(jī)單。

4月1日，國(guó)內(nèi)酒店數(shù)量最龐大的錦江酒店披露2023年財(cái)報(bào)，年內(nèi)錄得營(yíng)收146.49億元，同比增長(zhǎng)29.53%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)10.02億元，比上年同期大增691.14%，重回2019年10億元的水平。

這不是個(gè)例，除了以“酒店+旅游+地產(chǎn)”模式為主的華天酒店尚在虧損，幾乎所有酒店集團(tuán)都在去年賺翻了。

在酒店業(yè)大幅扭虧的成績(jī)單中，各家酒店也在對(duì)旗下酒店品牌結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。一個(gè)明顯的趨勢(shì)是，龍頭們基本都在加快中高端酒店的擴(kuò)張。

凈利最高增長(zhǎng)近7倍，首旅酒店房?jī)r(jià)漲最多

根據(jù)各大酒店集團(tuán)披露的2023年度財(cái)報(bào)，華住集團(tuán)、錦江酒店、首旅酒店、亞朵均實(shí)現(xiàn)營(yíng)收、利潤(rùn)雙增。

它們都將業(yè)績(jī)的復(fù)蘇歸結(jié)于休閑旅游需求強(qiáng)勁、商旅出行需求持續(xù)恢復(fù)、緊抓酒店市場(chǎng)快速?gòu)?fù)蘇機(jī)遇等。

制圖：時(shí)代財(cái)經(jīng)

營(yíng)收方面，華住集團(tuán)繼續(xù)保持首位，并在2023年突破200億元，同比增長(zhǎng)57.9%至約218.8億元。其中，中國(guó)分部的收入為174.38億元，同比增長(zhǎng)63.7%。錦江酒店、首旅酒店、亞朵則分別錄得收入146.92億元、77.92億元、46.66億元。

過(guò)去一年，亞朵的營(yíng)收漲幅最大，同比增長(zhǎng)超1倍。除了酒店業(yè)務(wù)，這還有賴于亞朵的“副業(yè)”，即場(chǎng)景零售業(yè)務(wù)。財(cái)報(bào)顯示，2023年亞朵零售業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)至9.72億元，在總營(yíng)收中占20.81%，GMV達(dá)11.39億元，一款亞朵深睡枕PRO全年累計(jì)銷(xiāo)售超120萬(wàn)個(gè)。

亞朵也是去年酒店行業(yè)的利潤(rùn)黑馬之一，全年錄得調(diào)整后EBITDA為12.07億元，同比增長(zhǎng)184.3%；歸母凈利潤(rùn)7.37億元，同比增長(zhǎng)達(dá)651.4%，直逼5倍門(mén)店規(guī)模的首旅酒店，后者去年利潤(rùn)為7.95億元。

整體而言，2023年四家頭部酒店集團(tuán)都實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)大幅增長(zhǎng)，最高漲幅為錦江酒店，錄得10.02億元，同比增長(zhǎng)691%；利潤(rùn)額最高的是華住集團(tuán)，錄得40.85億元，同比增長(zhǎng)超3倍。

2023年，“快捷酒店漲價(jià)”的話題居高不下，在各大酒店集團(tuán)財(cái)報(bào)中也可窺見(jiàn)ADR（日均房?jī)r(jià)）、RevPAR（平均可出租客房收入）指標(biāo)普遍出現(xiàn)增長(zhǎng)。

以日均房?jī)r(jià)看，2023年華住集團(tuán)、錦江酒店、首旅酒店、亞朵分別錄得299元、253元、251元、464元，其中日均房?jī)r(jià)最高的是以中高端門(mén)店為主的亞朵，而漲幅最“兇”的則是首旅酒店，同比增長(zhǎng)32.8%，其次是華住酒店為26.6%，另外兩家漲幅則在20%以下。

在中高端門(mén)店增長(zhǎng)的帶動(dòng)下，部分酒店的日均房?jī)r(jià)已超過(guò)2019年，其中亞朵的ADR恢復(fù)至2019年同期的107.9%；華住集團(tuán)中國(guó)區(qū)房?jī)r(jià)較2019年增長(zhǎng)27.4%。華住集團(tuán)首席執(zhí)行官金輝也在財(cái)報(bào)中表示，日均房?jī)r(jià)的增長(zhǎng)還反映了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化與產(chǎn)品升級(jí)兩者的成效。

經(jīng)濟(jì)型酒店的日均房?jī)r(jià)也在增長(zhǎng)。在華住集團(tuán)運(yùn)營(yíng)18個(gè)月以上的成熟酒店中，經(jīng)濟(jì)型酒店ADR從2022年180元增長(zhǎng)至225元；錦江酒店經(jīng)濟(jì)型酒店ADR則從2022年157元漲至182元；首旅集團(tuán)的該數(shù)據(jù)從2022年152元漲至196元。

這或意味著，經(jīng)濟(jì)型酒店的“門(mén)檻”將逐漸跨至200元。

經(jīng)濟(jì)型酒店收縮，巨頭們死磕中高端

過(guò)去一年，酒店住宿行業(yè)火爆持續(xù)為酒店行業(yè)的投資帶來(lái)新機(jī)遇。

某頭部酒店集團(tuán)市場(chǎng)拓展人員就曾對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)稱(chēng)，其在2023年接觸的投資人比往年大大增多。與此同時(shí)，酒店品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，每個(gè)品牌的開(kāi)發(fā)人員都會(huì)去爭(zhēng)取各種各樣的優(yōu)惠政策以吸引投資人。

2023年，華住集團(tuán)、錦江酒店、首旅酒店的開(kāi)店數(shù)量都在千家以上，分別新增門(mén)店數(shù)1641家、1473家、1203家；亞朵則新開(kāi)業(yè)酒店289家，實(shí)現(xiàn)門(mén)店數(shù)破千，達(dá)到1210家。

制圖：時(shí)代財(cái)經(jīng)

無(wú)論是投資人，或者酒店企業(yè)，都越來(lái)越偏好中高端酒店。

去哪兒提供的數(shù)據(jù)顯示，2023年，該平臺(tái)高端酒店在線數(shù)量同比2022年增長(zhǎng)了14%。去哪兒大數(shù)據(jù)研究院研究員肖鵬對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)指出，去年國(guó)內(nèi)旅游剛恢復(fù)，酒店供需關(guān)系較為緊張，目前旅游供應(yīng)鏈經(jīng)過(guò)近一年的恢復(fù)已基本達(dá)到供需平衡，但與疫情前的2019年相比，國(guó)內(nèi)酒店平均間夜價(jià)格仍呈現(xiàn)上漲，國(guó)內(nèi)旅游整體消費(fèi)趨勢(shì)依舊良好。

從門(mén)店增長(zhǎng)數(shù)據(jù)中可窺見(jiàn)，基本上各大酒店集團(tuán)過(guò)半的新增門(mén)店都屬于中高檔酒店。

以華住集團(tuán)為例，截至2023年底其在中國(guó)區(qū)共有門(mén)店9263家，其中中高檔酒店數(shù)量為4295家，較2022年相比增長(zhǎng)約814家。

錦江酒店去年凈增長(zhǎng)中高檔酒店門(mén)店數(shù)879家至7303家；首旅酒店中高檔門(mén)店增長(zhǎng)204家；而從誕生之初就定位中高端的亞朵，新增門(mén)店則都來(lái)自于中高檔品牌。

制圖：時(shí)代財(cái)經(jīng)

與此同時(shí)，曾經(jīng)支撐著中國(guó)酒店行業(yè)高速飛奔的經(jīng)濟(jì)型酒店逐漸“失寵”。

據(jù)時(shí)代財(cái)經(jīng)梳理，各大酒店集團(tuán)旗下經(jīng)濟(jì)型門(mén)店增長(zhǎng)大幅放緩，甚至逐年減少。如首旅酒店2023年旗下經(jīng)濟(jì)型酒店新增開(kāi)店為174家、關(guān)閉門(mén)店則為286家，截至去年末經(jīng)濟(jì)型酒店門(mén)店數(shù)量為1881家，相較此前一年縮減112家，且近三年來(lái)均呈現(xiàn)收縮趨勢(shì)。

旅游酒店行業(yè)高級(jí)經(jīng)濟(jì)師趙煥焱對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)指出，目前中端是比較符合注重性價(jià)比和合理消費(fèi)趨勢(shì)的酒店品牌類(lèi)型，目前各家酒店每間可供房收入增長(zhǎng)趨勢(shì)也反映了酒店業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)。

各家酒店也在加大對(duì)中高端酒店品牌的投入。

去年，首旅酒店與凱悅合作創(chuàng)立的逸扉酒店加速落地；華住集團(tuán)著力推進(jìn)的中檔品牌桔子酒店也在往2000家規(guī)模擴(kuò)張；錦江酒店則接連收購(gòu)了盧浮酒店集團(tuán)、麗笙酒店集團(tuán)。

據(jù)時(shí)代財(cái)經(jīng)梳理，2023年華住集團(tuán)、錦江酒店、首旅酒店的在營(yíng)中高端酒店比例均有所提升，占比分別為46.4%、58.7%、27.5%。同時(shí)，在簽約、儲(chǔ)備的門(mén)店中，仍有大量的中高檔酒店待落地。

制圖：時(shí)代財(cái)經(jīng)

華住集團(tuán)披露，截至去年末共有3061家待開(kāi)業(yè)酒店，其中經(jīng)濟(jì)型酒店為1106家，中檔、中高檔及其他酒店為1955家，比例在64%左右。首旅酒店儲(chǔ)備門(mén)店中，中高端門(mén)店數(shù)量在570家、經(jīng)濟(jì)型酒店278家。

酒店巨頭們也對(duì)旗下在營(yíng)門(mén)店進(jìn)行調(diào)整升級(jí)。2023年，華住中國(guó)區(qū)關(guān)閉門(mén)店273家，金輝在業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)上表示，關(guān)店數(shù)量增長(zhǎng)是因?yàn)槿A住加快了低質(zhì)量門(mén)店的升級(jí)和淘汰速度。

首旅酒店則在去年關(guān)閉了947家門(mén)店，主要原因包括城市改造或物業(yè)原因、酒店經(jīng)營(yíng)不佳或不符合管理標(biāo)準(zhǔn)以及改造升級(jí)。

各大國(guó)際巨頭如萬(wàn)豪、希爾頓、洲際也在加大大中華區(qū)的擴(kuò)張，帶動(dòng)本土中高端酒店加速發(fā)展。近期，洲際酒店宣布在華的開(kāi)業(yè)和在建酒店總數(shù)已經(jīng)超過(guò)1200家，品牌涵蓋奢華精品、高端和品質(zhì)酒店品類(lèi)。

可以預(yù)見(jiàn)，中高端酒店將成為酒店巨頭們的下一個(gè)爭(zhēng)奪高地。

文章來(lái)源：時(shí)代財(cái)經(jīng)

作者：林心林