6月17日，飛天茅臺市場出貨價已由春節(jié)期間的約2700元/瓶下探至約2200元/瓶。

連鎖反應(yīng)之下，其他頭部白酒大單品近期亦有小幅走跌，市場變化也迅速在白酒之外的高端酒市場產(chǎn)生影響。據(jù)高端黃酒品牌冬趣創(chuàng)始人陳志分享，原本的二級經(jīng)銷商在將手中茅臺出貨后，現(xiàn)在也在尋找其他酒品類的機(jī)遇。

“事實上，業(yè)內(nèi)對茅臺酒的下跌并不感到意外。因為大家都知道，最近一個上漲周期中，很多茅臺不是被喝了而是被存起來了。本來現(xiàn)在白酒消費(fèi)量就在走下坡路，五六年來囤積居奇的貨如果也釋放出來，那價格肯定是要繼續(xù)跌的，這也是生意規(guī)模大的黃牛紛紛離場的原因。”一位茅臺大商工作人員向界面新聞透露。

“酒類消費(fèi)本來就有周期，從長遠(yuǎn)來看，投機(jī)商的減少有利于市場的規(guī)范發(fā)展。”上述工作人員告訴記者。茅臺市場遇冷并非首次，“國八條”“限三公”推出后，2012年起高端白酒同樣面臨銷售困難，茅臺售價一度腰斬并經(jīng)歷了長達(dá)四年的調(diào)整期。

但值得注意的是，與十年前相比，當(dāng)下的消費(fèi)環(huán)境、主流消費(fèi)人群已經(jīng)發(fā)生變化，酒桌文化和飲酒場景也正在被重新定義。能否把握新的市場需求成為了白酒大企業(yè)正面臨的課題，但從整體酒類行業(yè)來講，不少從業(yè)者期待名品白酒的降溫，能為其他品類的高端酒款釋放市場空間。

近期，界面新聞?wù){(diào)研多品類酒商，包括威士忌、紅酒、清酒在內(nèi)的進(jìn)口酒類代理商、經(jīng)銷商表示，正密切關(guān)注當(dāng)前茅臺降價情況。

“茅臺的降溫可能對其它酒種來說是個機(jī)會，當(dāng)并非所有的高端酒類都能受益，更多是需要從名牌白酒的發(fā)展過程中吸取經(jīng)驗。茅臺價格下跌帶來啟示在于，連這么強(qiáng)勢的企業(yè)都在告別躺著賺錢的時代，這讓我們的產(chǎn)品定價定位策略也有相應(yīng)調(diào)整，能夠把握消費(fèi)者需求并且認(rèn)真耕耘品牌的從業(yè)者會面臨機(jī)會，”清酒、葡萄酒代理商李楠指出。

“正規(guī)經(jīng)銷商只會去找相對安全，價格沒有大起大落或者上升期的酒產(chǎn)品去做，所以高端酒類洗去過多泡沫，價格回歸合理區(qū)間，對于行業(yè)未必是壞事。”冬趣創(chuàng)始人陳志總結(jié)。

但多位專家及從業(yè)者也指出，去除過度的溢價雖然有利于酒類長期平穩(wěn)發(fā)展，卻也要當(dāng)心茅臺酒的價格跌出“安全區(qū)間”。

中國名酒大會顧問、中國酒類流通協(xié)會特聘研究員李學(xué)成在接受名酒時空采訪時表示，茅臺能守住2000元以上，大家都會琢磨著怎么去提價，茅臺如果降到2000以下了，提價則更加無望。

也有從業(yè)者認(rèn)為茅臺售價的底線是官方市場指導(dǎo)價1499元，如果飛天茅臺低于此價格，將對緊隨其后的五糧液、國窖1573等千元價格帶產(chǎn)品形成不利影響。

目前，去年8月剛將經(jīng)銷商結(jié)算價提升至980元/瓶的國窖1573近期終端售價已低至800元左右/瓶，倒掛約180元；第八代五糧液在今年2月剛上調(diào)5%出廠價至1019元/瓶，近期終端售價900元左右/瓶，倒掛約100元。

“高端酒類仍然需要一定的想象空間，如果茅臺都撐不住，市場信心有可能被擊穿。”李楠說。

（文章來源：界面新聞 記者：富充 ）