經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 黃蕾  3月17日，“面包第一股”桃李面包（603866.SH）披露了2021年年度報(bào)告，2021年公司營(yíng)收63.35億元，同比增加6.24%，歸母凈利潤(rùn)7.63億元，同比下降13.54%。

這是該公司2015年上市后首次出現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)下滑的情況，同樣也是公開(kāi)可查的十年業(yè)績(jī)中利潤(rùn)首次下降。

桃李面包是國(guó)內(nèi)面包烘焙行業(yè)龍頭公司，成立于1997年，前身為沈陽(yáng)市桃李食品有限公司，屬于國(guó)內(nèi)知名的“中央工廠+批發(fā)”式烘焙食品生產(chǎn)企業(yè)。公司主要產(chǎn)品為“桃李”品牌面包，報(bào)告期內(nèi)，核心產(chǎn)品桃李品牌的面包及糕點(diǎn)實(shí)現(xiàn)的營(yíng)業(yè)收入61.88萬(wàn)元，較上年同期增長(zhǎng)了6.01%，其占公司年度營(yíng)業(yè)收入的比例為97.67%。

桃李面包提及公司收入和成本變動(dòng)問(wèn)題時(shí)表示，公司營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)6.24%，營(yíng)業(yè)成本同比增長(zhǎng)11.84%，毛利率同比減少3.69個(gè)百分點(diǎn)，主要原因包括一是由于去年同期受國(guó)家階段性社保減免政策影響，公司人力成本低于本期；二是本期促銷力度增大折讓率，高于去年同期；三是原材料價(jià)格上漲導(dǎo)致生產(chǎn)成本增加。

公開(kāi)資料顯示，桃李面包采購(gòu)的原材料主要為面粉、油脂、糖、雞蛋及酵母等，其價(jià)格受當(dāng)年的種植面積、養(yǎng)殖總量、市場(chǎng)供求以及國(guó)際期貨市場(chǎng)價(jià)格等因素影響會(huì)產(chǎn)生價(jià)格波動(dòng)。

針對(duì)因原材料上漲等原因?qū)е碌睦麧?rùn)下降，記者今日致電桃李面包詢問(wèn)公司產(chǎn)品是否會(huì)有漲價(jià)調(diào)整，工作人員表示具體情況可以關(guān)注公司公告。

記者注意到在桃李面包的投資者互動(dòng)平臺(tái)，這一問(wèn)題也引起了中小投資者的關(guān)注，比如最新一條內(nèi)容便是詢問(wèn)該公司董秘“請(qǐng)問(wèn)針對(duì)近期原材料上漲，貴公司的面包產(chǎn)品是否會(huì)漲價(jià)”。

民生證券研報(bào)認(rèn)為，桃李面包2021全年及2021第四季度營(yíng)收均為低速增長(zhǎng)，原因是疫情導(dǎo)致交通樞紐、學(xué)校消費(fèi)等場(chǎng)景需求下降；2021全年及2021第四季度利潤(rùn)同比雙位數(shù)下滑，原因是毛利率同比下滑明顯，拖累利潤(rùn)表現(xiàn)。

近幾年，桃李面包一直在加快“南下”，向全國(guó)市場(chǎng)布局。分地區(qū)看，2021年華北、東北、華東、華中、西南、西北、華南地區(qū)分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收14.53億元、28.80億元、14.67億元、1.84億元、7.96億元、4.19億元、5.09億元，同比增幅分別為2.34%、2.82%、16.85%、48.38%、6.70%、-0.11%、15.48%。

不難發(fā)現(xiàn)，桃李面包在東北、華北等成熟市場(chǎng)營(yíng)收收入增長(zhǎng)相對(duì)平穩(wěn)，華東、華中、華南等新市場(chǎng)營(yíng)業(yè)收入增速較快。桃李面包表示，2022年，公司在持續(xù)重點(diǎn)關(guān)注華東、華南市場(chǎng)基礎(chǔ)上，積極拓展西南市場(chǎng)、新疆市場(chǎng)，將進(jìn)一步完善全國(guó)市場(chǎng)布局。

截至3月17日收盤(pán)，桃李面包股價(jià)報(bào)收22.05元，漲幅6.27%。