悅讀全球（2020.11.10）

由于Covid限制越來越嚴(yán)格，英國香薰蠟燭的銷量猛增

由于寒冷的天氣和新冠病毒的限制，英國人不得不居家過冬，香薰蠟燭和零售商的優(yōu)質(zhì)食品銷量激增。

盡管政府的限制措施并未導(dǎo)致春季囤貨現(xiàn)象的重演，但這仍對消費者的心態(tài)產(chǎn)生重大影響。研究機構(gòu)Kantar的數(shù)據(jù)顯示，10月份香薰蠟燭，香薰干花和香精油的銷售額猛增29％，而消費者本月在高端自有品牌食品和飲料上的支出則增加了5600萬英鎊。

Kantar零售與消費者洞察部負(fù)責(zé)人Fraser McKevitt表示，在最近的封鎖期間，威爾士消費者每周在食品雜貨上多花了10英鎊，但并沒有出現(xiàn)囤積的現(xiàn)象，英格蘭的初步數(shù)據(jù)也表明“沒有恐慌性購買的跡象”。

McKevitt說，人們減少冬季外出的時間，意味著人們“渴望享受季節(jié)性的舒適，并在家里享受最好的生活”。葡萄酒、巧克力和新鮮肉類等高端超市自有品牌產(chǎn)品的支出，較2019年10月增長18％。

Kantar的數(shù)據(jù)顯示，盡管在英國全國范圍內(nèi)實施了各種限制措施，截至11月1日的12周內(nèi)，英國食品雜貨銷售增長了9.3％，但最近的四周里，“需求沒有明顯激增”。另外，冷凍食品的需求大幅增長，在此期間的銷售額增長了4%。

禮來公司bamlanivimab新冠病毒抗體藥物獲準(zhǔn)美國FDA緊急使用權(quán)

9日，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）批準(zhǔn)了禮來公司（Eli Lilly）為12歲及以上，無需住院治療的輕度或中度COVID-19患者對該實驗藥物的緊急使用權(quán)。

早期結(jié)果表明，這種名為bamlanivimab的靜脈注射藥物可能有助于更快地清除新冠病毒，并可能減少輕度至中度COVID-19患者的住院治療。該療法仍在接受其他測試，以確定其安全性和有效性。

此前只有吉利德公司（Gilead Sciences）研發(fā)的瑞德西韋（remdesivir）獲得了FDA的完全批準(zhǔn)，用于治療COVID-19。另外，美國政府的治療指南還支持使用地塞米松（dexamethasone ）和其他類固醇治療某些重病住院患者。

美國政府已與禮來公司簽署協(xié)議，將斥資3.75億美元購買30萬瓶這種藥物，每個小瓶包含700毫克。而早期結(jié)果顯示該劑量無效，所用劑量應(yīng)是這一數(shù)字的四倍（2,800毫克）才有效果。

日本居酒屋紛紛轉(zhuǎn)型自救

因新冠疫情而陷入困境的居酒屋正在加緊轉(zhuǎn)換營業(yè)模式。日本經(jīng)濟新聞對50家主要居酒屋運營企業(yè)的6700家店進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，已有219家店確定轉(zhuǎn)型。居酒屋的關(guān)店率達到12％，在餐飲業(yè)中十分突出，在這樣的背景下，各公司都在探索生存下去的道路。

例如，日本Chimney公司決定將約40家居酒屋轉(zhuǎn)型為烤肉店或食堂；三光Marketing Foods的居酒屋也在向壽司店等轉(zhuǎn)型，等等。

與其他行業(yè)相比，居酒屋的復(fù)蘇速度緩慢。日本食品服務(wù)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，9月烤肉店的銷售額恢復(fù)至同比減少8％的水平，快餐店恢復(fù)至同比減少5％，而居酒屋則同比下滑47％，不及疫情前的水平。原因被認(rèn)為是在避免外出的情況下，顧客遠(yuǎn)離容易出現(xiàn)聚集的居酒屋的動向增強。

餐飲行業(yè)為了彌補收入減少，正在推廣送餐和外帶服務(wù)。不過，居酒屋以應(yīng)酬及聯(lián)誼目的的就餐為主，伴有酒水消費的夜間餐飲占利潤的大多數(shù)，與送餐的調(diào)配程度不高。一家大型居酒屋連鎖表示，“通過外帶和送餐頂多能彌補銷售額的5-10％左右”。

（本文編譯自美聯(lián)社、衛(wèi)報、日本經(jīng)濟新聞）

經(jīng)濟觀察網(wǎng) 實習(xí)記者 周雨晴 整理