經(jīng)濟(jì)觀察報(bào) 記者 陳姍 在田間組織蓮農(nóng)采收蓮蓬，去農(nóng)戶家收購(gòu)新鮮蓮子，打包，發(fā)貨……在剛剛過(guò)去的9月份，趙磊和妻子楊映異常忙碌。在自家荷塘邊一棟兩層樓房?jī)?nèi)，楊映會(huì)架著手機(jī)直播剝蓮米，動(dòng)作嫻熟得像干慣了農(nóng)活的人。十年前的趙磊和楊映，都是在廣東上班的互聯(lián)網(wǎng)工程師。

他們是逆城市化潮流而上，踏上返鄉(xiāng)之路的“新農(nóng)人”。

2013年《半月談》等主流媒體在報(bào)道中最早使用“新農(nóng)人”一詞，這一新興人群也被稱為“都市返鄉(xiāng)青年”“返鄉(xiāng)創(chuàng)客”。阿里研究院從狹義和廣義兩個(gè)方面定義了“新農(nóng)人”：狹義新農(nóng)人是泛指那些以互聯(lián)網(wǎng)為工具，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通、服務(wù)業(yè)的人；廣義新農(nóng)人是指具備互聯(lián)網(wǎng)思維，廣泛服務(wù)于“三農(nóng)”發(fā)展的人。

在2011年返鄉(xiāng)之前，“85后”趙磊在佛山市順德區(qū)某企業(yè)擔(dān)任IE工程師，楊映則是某“大廠”技術(shù)工程師，二人薪資待遇都挺不錯(cuò)。為了完成結(jié)婚生子的大事，加上返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法，倆人辭職回到湘潭縣，做起了生鮮湘蓮電商生意，完成了白領(lǐng)到“新農(nóng)人”的身份轉(zhuǎn)變。

近十年來(lái)，“新農(nóng)人”的到來(lái)，在一定程度上攪動(dòng)了原有的農(nóng)村生產(chǎn)環(huán)境和格局，產(chǎn)生了一定的鲇魚(yú)效應(yīng)。“新農(nóng)人”將網(wǎng)絡(luò)直播、線上銷售、品牌營(yíng)銷等新業(yè)態(tài)引入農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中，在創(chuàng)造新就業(yè)機(jī)會(huì)和空間的同時(shí)，重新塑造了農(nóng)業(yè)本身、農(nóng)產(chǎn)品的形象和在產(chǎn)業(yè)鏈條中的位置。

雖然返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)這條路走得并不輕松，但趙磊夫妻倆都認(rèn)為，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)是他們做的最正確的決定。

“返鄉(xiāng)”

在廣東上班的那段時(shí)間，趙磊對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著很深的觀察和思考。那幾年，順德區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快，企業(yè)帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)乃至多個(gè)行業(yè)飛速發(fā)展，這讓他想到了自己的家鄉(xiāng)：湘潭縣花石鎮(zhèn)有蓮子加工企業(yè)，隔壁的青山橋鎮(zhèn)是皮鞋小鎮(zhèn)，享有“中部鞋都”的美譽(yù)。“我是不是可以回家鄉(xiāng)干點(diǎn)啥？”在廣東工作的經(jīng)歷和見(jiàn)識(shí)，加上對(duì)自己家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)的了解，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法在趙磊的心中悄然萌芽。

另一個(gè)趙磊回家鄉(xiāng)發(fā)展的推動(dòng)力是結(jié)婚生子，抱著“成家立業(yè)”的想法，他最終選擇把自己的“小家”安在了家鄉(xiāng)。

放棄大城市待遇優(yōu)渥的白領(lǐng)工作回家墾荒，多少不被人所理解。返鄉(xiāng)這一決定，也讓趙磊吃了不少苦頭。在返鄉(xiāng)后的一年多時(shí)間里，趙磊做過(guò)電器銷售，開(kāi)過(guò)飯店，也辦過(guò)加工廠，但創(chuàng)業(yè)之路并不順利，上班幾年攢下的錢都打了水漂。

2013年，正是快遞業(yè)飛速增長(zhǎng)時(shí)期，趙磊發(fā)現(xiàn)了這個(gè)潛在的商機(jī)，便開(kāi)始承包快遞站。彼時(shí)農(nóng)村快遞并不發(fā)達(dá)，需求也不大，一天的收入難以維系家庭開(kāi)支。但趙磊看好這個(gè)行業(yè)的發(fā)展，堅(jiān)信后面會(huì)賺到錢。

從剛開(kāi)始一天幾件、十幾件到后面上百件、上千件快遞，趙磊又陸續(xù)在湘潭縣承包了多家快遞站，他的“新農(nóng)人”之路也在這里完成了鋪墊。“湘蓮甲天下，潭蓮冠湖湘”，湘潭縣被譽(yù)為“中國(guó)湘蓮之鄉(xiāng)”，花石鎮(zhèn)也是全國(guó)最大的湘蓮集散地。趙磊的街坊鄰居，幾乎家家戶戶都會(huì)跟湘蓮打上交道，要么種蓮子、挖蓮藕，要么賣蓮子、加工蓮子等。

身為“蓮二代”，同時(shí)又處于集散物流中的一環(huán)，趙磊經(jīng)常與蓮商和電商客戶打交道。一次偶然的機(jī)會(huì)，讓趙磊夫婦發(fā)現(xiàn)了生鮮湘蓮產(chǎn)品的商機(jī)。

據(jù)楊映回憶：“那一年，一個(gè)外地老板到花石鎮(zhèn)參觀蓮子產(chǎn)地，我們剛好在做快遞，他就聯(lián)系了我們來(lái)發(fā)貨。新鮮的蓮子都是幾車幾車地發(fā)，訂單連續(xù)爆滿，那一刻顛覆了我們所有人的認(rèn)知，包括做快遞的和本地蓮商老板都很吃驚，我們感覺(jué)那是個(gè)商機(jī)。”

2017年，趙磊開(kāi)始在淘寶等電商平臺(tái)銷售湘蓮產(chǎn)品，包括鮮蓮蓬、蓮藕、藕帶等生鮮品類和蓮子、蓮心等干貨類，第一年銷售額就達(dá)到了300萬(wàn)元。

依托當(dāng)?shù)叵嫔彺笫袌?chǎng)，憑借多年的快遞經(jīng)驗(yàn)，趙磊逐步建立了完整的冷鏈物流和生鮮電商業(yè)務(wù)。

“種蓮”

當(dāng)生鮮電商的生意做得越來(lái)越大，趙磊發(fā)現(xiàn)，僅依賴于從農(nóng)戶手中收購(gòu)產(chǎn)品，一些問(wèn)題難以避免，比如人員分散不好管理、收購(gòu)環(huán)節(jié)太多，成本可控性較差，有時(shí)甚至因?yàn)檗r(nóng)戶不配合采摘導(dǎo)致發(fā)不了貨等問(wèn)題。

于是，夫妻倆決定將產(chǎn)業(yè)鏈條向上游延伸：自己開(kāi)發(fā)荷塘基地種蓮蓬。

現(xiàn)在，趙磊的湘蓮基地已達(dá)400畝，并有進(jìn)一步擴(kuò)種的打算。趙磊告訴記者，在2020年入駐拼多多店鋪之后，加上淘寶店鋪的銷量，比之前已經(jīng)翻了幾番。“自產(chǎn)自銷，有訂單就可以直接下田采摘發(fā)貨，不用先從農(nóng)戶手中收購(gòu)，既保證了效率，也保證了質(zhì)量。同時(shí)，在荷塘基地直播帶貨，觀眾能直觀看到新鮮的蓮蓬，效果也更好。”趙磊說(shuō)。

身為“蓮二代”，趙磊從小就跟隨父輩下田采摘蓮蓬，積累了一定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。與父輩相比，“新農(nóng)人”了解更為現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，懂得對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌化加工，善于運(yùn)用電商與冷鏈物流，懂得把村民組織起來(lái)合力創(chuàng)業(yè)。從一定程度上，解決了產(chǎn)業(yè)分散、個(gè)體規(guī)模小、資金少等問(wèn)題，賦予了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)全新活力。

每年的4月底到10月初，是趙磊夫妻倆最忙的時(shí)候。新鮮蓮蓬的銷售旺季橫跨5月至9月底，新鮮藕帶從4月底賣到七八月份，干貨類則一年四季都在供應(yīng)。

夫妻倆分工明確，趙磊“主外”，負(fù)責(zé)跑市場(chǎng)，每逢蓮子上市，就得大量收購(gòu)新鮮蓮蓬；楊映則“主內(nèi)”，負(fù)責(zé)直播、發(fā)貨和財(cái)務(wù)，還雇請(qǐng)了村里十幾號(hào)人幫忙打理基地、稱重和打包。

在電商模式下，上午采摘下午發(fā)貨，一兩天的時(shí)間，一袋新鮮的蓮蓬就能從田間抵達(dá)消費(fèi)者手中。

根據(jù)農(nóng)業(yè)部經(jīng)管司問(wèn)卷調(diào)查顯示，74.8%的新農(nóng)人有自己的品牌，68.4%在生產(chǎn)中運(yùn)用了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，88.2%通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷售農(nóng)產(chǎn)品。由瞭望智庫(kù)發(fā)布的《2020年新農(nóng)人調(diào)研報(bào)告》提出新農(nóng)人已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品上行的重要力量。截至2020年6月底，全國(guó)超過(guò)10萬(wàn)名新農(nóng)人借助拼多多平臺(tái)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，覆蓋到540個(gè)剛摘帽的國(guó)家級(jí)貧困縣相關(guān)農(nóng)產(chǎn)區(qū)，直連農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者超過(guò)1200萬(wàn)。

“遠(yuǎn)方”

一手抓著縣鎮(zhèn)物流，一手發(fā)力農(nóng)業(yè)電商，趙磊成為當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)?ldquo;人物”。每年村里八九成的蓮蓬都要通過(guò)他的電商渠道和物流銷售出去。

近幾年，“中央一號(hào)文件”不斷重視農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)問(wèn)題，連續(xù)多年提出關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培育的政策。在國(guó)家強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)的政策支持下，物流等基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，信息技術(shù)快速發(fā)展，給“新農(nóng)人”提供了更大的施展空間。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至“十三五”時(shí)期末，“新農(nóng)人”的重要代表——返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員達(dá)到1010萬(wàn)人。根據(jù)規(guī)劃，到2025年，返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員要超過(guò)1500萬(wàn)人。數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的“新農(nóng)人”正在進(jìn)村入寨。

今年7月，趙磊又開(kāi)始嘗試新的農(nóng)業(yè)電商項(xiàng)目——種貓草。在他看來(lái)，“隨著人們生活質(zhì)量的提高，寵物經(jīng)濟(jì)快速崛起，這里面有商機(jī)。”“從別人那里買來(lái)貓草，自己在家琢磨幾天就能種了。”憑借之前工作積累的數(shù)字化等專業(yè)知識(shí)，趙磊很快就搭建好恒溫室，沒(méi)幾天，第一批貓草就試驗(yàn)成功。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的知識(shí)是相通的，靠著前期生產(chǎn)、銷售生鮮蓮蓬的經(jīng)驗(yàn)，他相信貓草的銷路很快就可以打開(kāi)。

在湘蓮產(chǎn)品之外開(kāi)辟另一個(gè)細(xì)分賽道，趙磊在嘗試農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的多樣化發(fā)展。不斷去了解，不斷去摸索、嘗試，具備互聯(lián)網(wǎng)思維，這是趙磊這代“新農(nóng)人”所具備的創(chuàng)業(yè)品質(zhì)，正如他將自己取得的成績(jī)歸結(jié)為自身的勤奮，和對(duì)市場(chǎng)信息的快速捕捉及反應(yīng)。

挨家挨戶收蓮子，先送到花石鎮(zhèn)的湘蓮市場(chǎng)，再轉(zhuǎn)往目的地批發(fā)市場(chǎng)。父親扛擔(dān)挑賣蓮子的畫(huà)面還清晰地刻畫(huà)在趙磊的腦海里。才十年左右的時(shí)間，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的形態(tài)已經(jīng)完全不一樣了。湘潭縣縱橫于荷塘間的村路，一輛輛貨車載滿湘蓮，駛向遠(yuǎn)方。